Hemşin

Hemşin’in organik havzasında yetişen çay yapraklarında, Karadeniz yağmurlarının kokusu gizlidir. Kış boyunca havzaya yağan karlar, çayların üzerini narince kaplar. Bu beyaz örtünün altından yetişen ilk filizler elle toplanır ve Rize’nin yumuşak içimli, burgulu çayı elde edilir. Dem’in Hemşin çayı da yakut rengi, berrak görüntüsü ve nefis aromasıyla, Türkiye’nin en kıymetli çaylarından biri ve çay saatlerinin vazgeçilmezi.